Adana dışında uzun yıllar ekmek fırınlarında çalıştığını ifade eden Ramazan Tapar, ekmek yaparak geçimini sağladığını vurguladı. Askere gitmesi nedeni ile işi bırakmak zorunda kaldığını ifade eden Tapar, bu kez işsiz kaldığını ve Adana'ya yerleştiğini belirtti. Ekmek tandırlarında da çalışıp tecrübe sahibi olduğu için Adana'da da kendisine böyle bir tandır yaparak ekmek üretip satmaya karar verdiğini söyleyen Tapar, tekerlikli demir kaplı tandırı 4 ay önce İstanbul'da yaptırdığını ifade etti. Tapar, Adana merkez Seyhan İlçesi Gülbahçe Mahallesi'nde bulunan bir binada ekmek yaptığını ve yurttaşlara ve esnaflara ucuz ekmek üretmeye başladığını ifade ederek, yanında 5 kişiyi de istihdam ettiğini belirtti.

'Ekmek 16 kuruş'

Seyyar tandırda saatte yaklaşık 500 adet ince ekmek yapıldığını belirten Tapar, halka ucuz ekmek ürettiklerini belirtti. Ürettikleri ince ekmeklerin adedini 16 kuruşa sattığını vurgulayan Tapar, "Esnaflarımıza da toplu şekilde ekmek satışı yapıyoruz. 50 adedini 8 TL'ye veriyoruz. Adana'nın yanı sıra birçok ile de ürettiğimiz ekmekleri yolluyoruz. Ekmeğin özelliği 1 hafta boyunca bayatlamıyor. Kilo aldırmıyor. Daha çok esnaf olarak çiğ köftecilere, kebapçılara, dönercilere veriyoruz ekmeklerimizi. Vatandaşlar gelip tek almak istediklerinde duydukları fiyata inanamıyorlar. Ekmeğin tanesinin 16 kuruş olduğunu söylediğimiz zaman çok sayıda ekmek alıyorlar" diye konuştu. Diha

Güncelleme Tarihi: 15 Mayıs 2012, 09:46