YÜKSEKOVA GÜNCEL - HABER MERKEZİ

Şemdinli ilçesinin yüksek dağlarından toplanan çiriş otu, Yüksekova'daki tezgahlarda yerini aldı ve kilosu 50 TL'den satışa sunuldu.

Yüksekova'da baharın gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen ve halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen çiriş otu, tezgahlardaki yerini aldı.

İlçenin Cengiz Topel Caddesi üzerinde kurulan tezgahlarda 40-50 TL arasında satılan çiriş otu, Şemdinli'nin yüksek dağlarından toplanarak Yüksekova'ya getiriliyor.

Bahar aylarında dağlık ve kayalık bölgelerde yetişen çiriş otu, C vitamini açısından zengin olduğu için biliniyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği, idrar yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği söylenen bu şifalı ot, bölge halkı tarafından yoğun ilgi görüyor.

Mart ayının ortalarından itibaren toplanan çiriş, temizlendikten ve ayıklandıktan sonra satışa sunuluyor. Bölge halkı tarafından çiriş, yumurtalı kavurması, çorbası, sulu yemeği, pilavı ve böreği yapılarak sofralarda sıkça tüketiliyor.